ジャガイモ（じゃが芋） 多年草 原産地は、中央アンデスのチチカカ湖付近。 日本へは1601年長崎に伝来。 葡枝（茎）の先端に付く塊茎が肥大してイモになる。 食用として利用される。 品種により花の色が白、紫、赤紫などがある。 花期は5〜6月ジャガイモがイラスト付きでわかる！ ナス科ナス属の多年草。地下茎を食用とする。 🥔概要 ナス科ナス属の多年草。デンプンを蓄えた地下茎（芋）を食用とする。デンプンの採取や酒造にも用いられる。またの名を「馬鈴薯（ばれいしょ）」。表皮は、普通のジャガイモとあまり変わらない色ですが、ひと回りほど小さめで、大きさに大小があります なぜ「インカのめざめ」は幻なの？ 大変、栽培の難しい品種でしかも疫病や害虫に弱く、小ぶりなため、収穫も機械を使えず手作業なため、ほんの少ししか生産されておらず、あまり
ジャガイモ生育中 田舎暮らし的生活
植えてから5日目ほどで芽が出てきました。 キャベツの芯の隙間から、わき芽が出ています。 更に10日後。草丈も高くなってきました。 裏側の芯部分。続々と芯の隙間から芽が出ようとしてます。 6月15日に、やっとキャベツの芽が出始めたことを書いた。 tossy123hatenablogcom それから、3日ほど経った昨日の様子（我が家の庭） 一気に増えていた。 そこで、間引きをする。 いっぺんに1本は失敗の可能性のあるので、2本ずつに間引く。 キャベツは用途が広く、 このキャベツの中に花の芽が出てくることを、「トウダチ」と呼ぶみたいです。 春の時期は、キャベツや他の野菜でも、花の芽が出てしまうものがあるようです。 そして、花の芽に栄養が取られて、 なんと、美味しさが損なわれるそうです。
春キャベツ収穫と脇芽からのエンドレス栽培に挑戦 ニャハハの家庭菜園 ポタジェと水耕栽培
